Голова Національної Ради економічного розвитку Олексій Дорошенко

Бутерброд із бужениною та твердим сиром за рік став дорожчим на 14%

Сьогодні будемо готувати та рахувати улюблену страву багатьох, яка робиться на швидку руку. Можна сказати, це один із найпростіших сніданків, який тільки можна придумати. Буртерброди можна зробити навіть гарячими, якщо на 20-30 секунд покласти до мікрохвильовки або попередньо зробити грінки.

Починаємо готувати на нашій кухні… Беремо батон вагою 500 грамів, буженину по-домашньому вищого ґатунку – 300 грамів, сир твердий голландський жирністю 45% – 285 грамів. Все нарізаємо. М’ясо і сир з обох сторін «обгортаємо» хлібом. Вийшло 8 смачних бутербродів.

Батон, 500 г. У травні 2018 року батон ми купували в середньому у великих торговельних мережах за 10,9 грн, а на початку травня 2019 року – уже за 13,3 грн. Подорожчання за рік склало 22%.

Буженина по-домашньому вищого ґатунку, 300 г. У 2018 р. триста грамів у магазині коштували 74,2 грн, а в 2019 р. – 81,4 грн. Ціна зросла на 10%.

Сир твердий голландський жирністю 45%, 285 г. 2018 р. – 61,4 грн, 2019 р. – 72 грн. Продається дорожче на 17%.

Таким чином, за рік за цінами гіпермаркетів 8 бутербродів із бужениною та твердим сиром подорожчали на 14%, із 146,5 грн до 166,7 грн. Один бутерброд зріс в ціні з 18,3 грн до 20,8 грн. Тобто це страва, на жаль, не для кожного українця.

Посмакувати таким бутербродом може українець із середньостатистичною зарплатнею. А за рік середня зарплата зросла на 22%, із 8382 грн у березні 2018 року до 10237 грн у березні 2019 року. Це, за даними Державної служби статистики, яка готує спостереження «Обстеження підприємств із питань статистики праці», і яким охоплені юридичні особи та відокремлені підрозділи юридичних осіб із кількістю найманих працівників 10 і більше осіб.

Пенсійний фонд України обчислює свій показник середньої заробітної плати в Україні, із якої сплачено страхові внески та яка відповідно до Закону України «Про загальнообов’язкове державне пенсійне страхування» враховується для обчислення пенсії. Так, згідно їхніх даних, із лютого 2018 року по лютий 2019 року середній показник зріс на 17%, із 7104 грн до 8328 грн. Дані Пенсійного фонду йдуть на місяць пізніше статистики, оскільки потребують ретельного опрацювання. У середньому, на минулий рік, різниця між середніми зарплатами складає 12% і вона є більш точною та меншою саме в пенсійників.

Джерело: Олексій Дорошенко