Учені несподівано заявили, що сіль насправді нешкідлива

Фахівці з Центру контролю і профілактики захворювань США оприлюднили перелік найбільш небезпечних для людини продуктів. Про це ідеться на сайті організації.

Результати дослідження продемонстрували, що найнебезпечнішими для здоров’я людини виявилися хлібобулочні вироби.

Крім того, до антирейтингу потрапили: їжа швидкого приготування, сири, картопляні чіпси, піца, попкорн, макаронні вироби та дещо з м’ясних, зокрема ковбаси.

Учені зазначили, що саме ці продукти провокують хвороби серця і судин. Проте основну небезпеку становлять не продукти, а сіль, яка в них міститься. Вона викликає підвищення артеріального тиску.

У зв’язку з цим дослідники рекомендують виробникам продуктів харчування бодай на чверть зменшити використання солі, що дозволить зберегти життя багатьом людям.

БЕЗ КОМЕНТАРІВ